Sýrárna u Kahanu, Lipová 819/16, Most | +420 721 39 00 19 | SyryProRadost@syrarna-raj.cz | Facebook
ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR NA RUKOLOVÉM SALÁTKU
Jedná se o jednoduchý a rychlý recept
Co je potřeba na 1 porci?
100g kozího sýra tvarohovitého typu (např. „kozí brie“), 70g rukoly, 50g rajčátka, medovo-balsamikový dresink (nebo balsamikový krém)
Jak na to?
Plátky kozího sýra zapečeme pod grilem nebo dáme cca 2 minutky do rozpálené trouby na 180 stupňů. Mezitím zamícháme rukolu s rajčátky a promícháme s dresinkem (baslamikovým krémem). Až se sýr zapeče, položíme ho na salát a ihned podáváme.
Jak na dresink?
Vyšleháme 40ml balsamikového octa, 1 polévková lžíce medu a 40ml extra panenského olivového oleje.
Teď už jen přejeme dobrou chuť 🙂
DEGUSTACE U ANDĚLA
Degustace u Anděla...To zní dobře... Tak božsky...Tak andělsky... Ve blogovém článku Sbíhají…
Komentáře